Мастер-классы

           Тематический ужин

  "РОЖДЕСТВЕНСКОЕ КИНО 

                                И КУХНЯ "               Обсуждаем кухню в рождественских фильмах Англии и США и готовим традиционные для этих стран праздничные блюда.         1.Рождественская индейка с апельсинами.

2.Салат Цезарь с анчоусами и курицей.

3.Классический английский пудинг 

4.Пунш фруктовый.                              

               

                    

                     13 января

      

            Начало 18.30 часов

 

Записаться на мастер-класс

3 000 ₽  

                       мастер класс

          "КУХНИ МИРА-МЕКСИКА"     

Национальные блюда Мексики настолько хороши, что даже включены в список нематериального наследия         ЮНЕСКО. 

Расскажем, какие из них стоит попробовать приготовить самим.          

1.Буррито – аппетитный сытный рулет в тортилье.

2.Салат с курицей и болгарским перцем.

 

                    

                            16 января


        Начало 12.00 часов

Запись закрыта

1 990 ₽

                    мастер класс

                  "РЫБНЫЙ УЛОВ"


1.Дорадо гриль 

2.Салат Нисуаз.

 

                  

                     

                         

                      

                    

  

                     

                    


                         20 января 


           Начало 18.30 часов

Запись закрыта

2 490 ₽

                   мастер класс

       "КУХНИ МИРА-КИТАЙ"            

1.Курица по сычуаньски с овощами.

2.Жаренное мороженое. 


                                    

               

                

    

                                  23 января

           Начало 12.00 часов        

            

Запись закрыта

1 780 ₽

                    мастер класс

 "ПРАЗДНИЧНЫЙ УЖИН 

                   ПЕРЕД                                                               РОЖДЕСТВОМ"

     

1.Кулебяка с судаком и корнеплодами. 

2.Томленные Телячьи щёчки в живом квасе с черносливом на подложке из томленной капусты

3.Малосольные огурцы в тыкве с зеленью.


                    доступно для

 персональных мероприятий

Записаться на мастер-класс

2 560 ₽

                      мастер класс

                "ГРИЛЬ ВЕЧЕРИНКА"

  

1.Филе Миньон с овощами гриль.

2.Теплый салат с телятиной.

3.Груша в вине.

                                                                                              

                         

             

                 

     

                     27 января

              Начало 18.30 часов      

Записаться на мастер класс

2 980 ₽

                     мастер класс 

               "СОУСЫ к рыбе и мясу"

 

На мастер классе мы не только поделимся секретами приготовления рыбы и мяса, но и приготовим к ним вкуснейшие соусы, и Вы почувствуете, как соус может преобразить блюдо и добавить ему вкуса. 

Для дегустации соусов к рыбе мы запечем филе морского окуня в коконе из пергамента с лимоном и тимьяном. 

1.Голландский.

2.Тар-тар.

3.Сливочный с лимонным дрессингом. 


Для дегустации соусов к мясу запечем телячью вырезку на гриле и приготовим соусы 

1.Сливочно-перечный.

2.Сливочно -грибной с белыми грибами. 

3.Чесночное масло. 

В качестве гарнира запечем пряную картошку.                             

                      15 января


        Начало 18.30 часов

Записаться на мастер-класс

2 350 ₽

                     мастер класс

             "ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА"

      

1.Цыпленок( корнишон) табака

 с овощами гриль.2.Салат Страчателла.3. Груша в вине. 

                         

        

              

         

                   

                     

                       30 января


            Начало 12.00 часов

Запись закрыта

2 990 ₽

                       мастер класс

                  "НОВОГОДНИЙ УЖИН"                 

1.Утиная ножка конфи с апельсиново-морковным пюре.

2.Салат с голубым сыром и клюквой. 

3.Тирамису.

                 


   

                  

                  доступно для    

   персональных   мероприятий


         

Записаться на мастер-класс

2 990 ₽

                   мастер класс

             "СРЕДИЗЕМНОМОРЬЕ"

    

1.Сёмга гриль с овощами гриль.

2.Салат с киноа и авокадо. 

3.Груша в вине. 

          

 

                   

                   

                  

                

                 доступно для

   персональных мероприятий

  

Записаться на мастер-класс

2 990 ₽

                 мастер класс                                  «КИНО И КУХНЯ»версия для детей (от 7 лет)

В программе:

- Просмотр и разбор эпизодов лучших новогодних мультфильмов от киноведа Адили Хайбуллиной @adilyax


В меню:

1. Бургер на гриле.

2. Картофель фри.

А также захватывающее кулинарное криошоу с мороженым от шеф-повара кулинарного театра @edakakshow Ильдара Такиулина.


                     

Записаться на мастер-класс

2 000 ₽

                   мастер класс

                        "МЕРЕНГА"

  

      Нежнейший меренговый рулет

           с тремя видами начинок.

                Почувствуй себя       профессиональным кондитером                         на своей кухне


                          

                        

                

                   под запрос

Записаться на мастер-класс

2 490 ₽

                  мастер класс

                     "ТРЮФЕЛЬ"        почувствуй себя                   профессиональным кондитером на своей кухне

                     

      Капелька карамели в центре,           хрустящая основа с фундуком,       взбитый ганаш на бельгийском   шоколаде-кувертюре...

             весь этот гастрономический экстаз дополняет шоколадный                         велюр


                 под запрос 

Записаться на мастер-класс

2 490 ₽



В КУЛИНАРНОЙ СТУДИИ PAPRIKA МОЖНО ОРГАНИЗОВАТЬ ВАШ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, СВАДЬБУ,ДЕВИЧНИК,МАЛЬЧИШНИК ИЛИ ПРОСТО ВСТРЕТИТЬСЯ С ДРУЗЬЯМИ.

ТАКЖЕ,

ДЛЯ КОМПАНИЙ МЫ ПРОВОДИМ КОНФЕРЕНЦИИ,

ТИМБИЛДИНГИ,КОРПОРАТИВЫ И ФУРШЕТЫ.

На кулинарных мастер классах Шеф-повара учат готовить блюда различной сложности из разных видов мяса, рыбы и птицы.


Банкетное меню на персональные мероприятия

Блюда из мяса

Стейк «Томагавк» - 

1080 Р

~ 480гр

(каре телятины на кости, розмарин, картофель)

Стейк Миньон -

960 Р

~240гр

(говяжья вырезка, специи, овощи)

Медальоны из телятины -

870 Р

~300гр

(телячья вырезка, томаты, сыр Чеддер, соус Песто, чабатта, 

сливочное и оливковое масло)

Цыпленок табака -

820 Р

~350гр

(цыплёнок корнишон, специи, овощи гриль)

Куриные крылышки под соусом BBQ

660 Р

 ~400гр

Блюда из рыбы

Дорадо на гриле -

870 Р

~290гр

(дорадо, томаты, лайм, тимьян)

Сёмга с овощами -

930 Р

~270гр

(семга охлажденная, лимон, тимьян, авторский соус, овощи)

Судак с овощами и птитим

870 Р

~370гр

(судак, паста птитим, овощи, тимьян, авторский сливочный соус)

Мидии

470 Р

~130гр

(зелёные мидии, грибы, томаты, зелень)




САЛАТЫ

Салат «Термидор»  -

900 Р

(Креветки тигровые, салат «лолло-россо, цукини, перец болгарский, томаты, сливки, горчица зернистая)

Салат «НИСУАЗ» -

670 Р

(тунец гриль, анчоусы, яйцо пашот, стручковая фасоль, листья салата, томаты черри, авторский соус)

Теплый салат с телятиной -

820  Р

(вырезка говяжья гриль, салат микс, черри, редис, авторский соус)

Теплый салат из овощей -

440 Р

(томаты в собственном соку, баклажаны, шампиньоны, кабачок, болгарский перец)

Салат Страчателла -

700 Р

(сыр страчателла, баклажаны, орехи, черри, устричный соус и авторская сливочная заправка)

Салат с киноа и авокадо -

540 Р

(киноа, томаты, кинза, огурец, кешью, медово-горчичная заправка)

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Овощная тарелка-

500 Р

500 гр

Фруктовая нарезка -

850 Р

~ 800 гр


Сырная нарезка -

880 Р

400 гр


Мясная нарезка -

940 Р

300 гр

(бастурма, буженина, ветчина, салями)

                                                 ДЕСЕРТЫ

Бананы а-ля гриль -                                                                                   450 Р       


(бананы, молочный шоколад, маршмеллоу, мята)

Яблоки, запеченные с сухофруктами -                                           500 Р


(яблоко, сухофрукты, мед, сливочное масло, мята)

Груша, томленная в вине -                                                                     550 Р


(Груша, вино красное, корица, мята, сахарная пудра)

Выберите свое мероприятие

ПОДРОБНЕЕ

ВЕЧЕР "ВИННОЕ КАЗИНО"

Если Вы в поиске необычного праздника для Вас или Ваших друзей и коллег,то Винное казино-это тот самый акцент,который не оставит никого равнодушным!

Острые ощущения азарта в сочетании с вином и мясом увлекут Ваших гостей отставят незабываемые впечатления!

Винное казино-это игра дегустация.


от 14000 ₽

ПОДРОБНЕЕ

ДЕТСКИЕ ПРАЗДНИКИ

Что нужно вашему ребенку в день рождения, чтобы потом с радостью вспоминать его? 

- подарки,

- яркие необычные впечатления, 

- друзья рядом, 

- вкусняшки. 

Приходите к нам и мы вместе создадим запоминающийся праздник для ребенка.

от 1390 ₽

ПОДРОБНЕЕ

КЕЙТЕРИНГ

Мы проводим выездное ресторанное обслуживание. 

Что нас отличает от других?

- мы первая кулинарная студия на барбекю в России.

- мы являемся дилерами американских грилей Weber, поэтому можем приготовить блюда на гриле в любом количестве, 


от 15000 ₽

Совершенство в практике

ОТЛИЧНЫЙ ПОДАРОК - ВРЕМЯ ПРОВЕДЕННОЕ С ПОЛЬЗОЙ

ПРИОБРЕТИТЕ СЕРТИФИКАТ НА ЛЮБОЙ МАСТЕР-КЛАСС В НАШЕЙ СТУДИИ

Лучшая студия*

Обучение проходит в лучшей кулинарной студии Казани


*по мнению наших гостей

Много практики

95% времени обучения отдается практическим занятиям на Барбекю

КУПИТЕ СЕЙЧАС - ВЫБИРАЙТЕ ПОТОМ

Узнать больше

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных

ПЕРЕЙДИТЕ В КАТАЛОГ И ВЫ НАЙДЕТЕ ВСЕ, ЧТО ТАК ДАВНО ИСКАЛИ 

Перейти в каталог

мнение наших гостей

Люблю, когда в родном городе открываются не просто новые места, но ещё больше, когда они не такие, как все! @paprika_kazan отличается от заведений Казани. Здесь не только можно провести вечер в приятной обстановке, пообщаться с людьми и насладиться вкусным блюдом, но и приготовить его самому, научится чему-то новому и пополнить свою кулинарную копилку. Когда спрашивают, куда сходить в Казани, всем советую Паприку ♥️

ЗУхра уразбахтина

ведущая хоккейной программы «Ak Bars TV»

Открыл для себя новый формат отдыха в Paprika
От которого я восторге ✨ вчера
на мастер классе в кулинарной студии
-цыплёнок табака с пряным картофелем🍟
-запечённый баклажан 🍆
-запечённые яблоки с сухофруктами 🍎
И в добавок душевные вечерние беседы это , такой кайффф🎊🎊🎊
А ещё уплетать в обе щеки , то что на готовил
Своими руками да и на мангале 🔥 Просто вышка

алмаз brulik

БЛОГЕР, ВЕДУЩИЙ 

Это было очень вкусно 🤤 огромный стейк (на фото кажется намного меньше), картошка на гриле, салат с соусом песто 😋 и на десерт запечённое яблоко) @rus_ya я редко грешу, правда 🙏🏼

Ольга Комарова

Менеджер event- и wedding-агенства «Адмирал»

С момента дня рождения прошло уже почти 2 месяца 🎊( че реально ?!) , а я с любовью пересматриваю фотки💕
Ну и вот руки дошли поделиться с вами полезной ссылочкой @paprika_kazan 👌В 2015 году я сама была совладелицей кулинарной студии 🙃 Уже столько прошло времени , ахтунг 😂
И вот на свой 27 день рождения мне захотелось самой поучаствовать 👍 Скажу сразу оценка 5/5!
Даже свечки мне нашли , хотя это не входило в их обязанности. 💫Клиентоориентированность , сервис , общение , помощь - лучшие ребята !👏 Спасибо ещё раз @paprika_kazan 🎁 Было круто!

ksenya_boyarinya

Предприниматель Основатель @tartar.ru

А мы ходили на мастер класс к @paprika_kazan 😋Готовили мяско с овощами 🥩🍅 🥔 и нам оооочень понравилось😉☺️😘все просто и со вкусом,и ничего лишнего 👌спасибо,ребята @paprika_kazan ,ждите нас снова😉👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

Олеся попова

Гость мастер-класса

Вчера с любимой попали на мастер класс в @paprika_kazan 👍, а проводил его Игорь Сусов - шеф повар компании weber💪 Хоть я и редко готовлю, но сам процесс меня всегда сильно увлекает, и под руководством профессионалов, мы командой блоггеров/учеников приготовили себе целый ужин!🍽 Главной особенностью было то, что все блюда мы приготовили на электрических грилях! Первым блюдом стали запеченые авокадо с крутейшей начинкой😋, потом мы запекли маринованные шляпки шампиньонов с орехами и под сыром брю😊 На сладкое приготовили бананы с фаршированные шоколадом и маршмеллоу! А самым главным блюдом стало филе миньон! Теперь хотя бы знаю как правильно разделать говяжью вырезку 🍗😎 спасибо @paprika_kazan за такой опыт, мы обязательно придем еще раз, чтобы научиться готовить еще более интересные блюда!)

КИРИЛЛ ЛОГИНОВ

Гость мастер-класса

Чудесное завершение дня!!! Даже не верится, что это всё я приготовила САМА в первой кулинарной студии гриля @paprika_kazan ❤️ Листайте➡️ и пускайте слюнки 😋
Сегодня мы приготовили: ▪️цыплёнок табака с пряным картофелем 🍗 ▪️запечённые баклажаны 🍆 ▪️запечённые яблоки с сухофруктами🍎
Открыла для себя секреты кулинарного искусства и создала настоящие шедевры 🔥

Диляра ялалтынова

 Мисс Татарстан 2016 / Гость мастер-класса

Остались вопросы?

Оставьте заявку и мы вам перезвоним

Оставить заявку

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных

КОНТАКТЫ

ТЕЛЕФОН:

8 (937) 776-33-28


ПОЧТА:
paprika_kazan@mail.ru


ОТКРЫТЫ:

ПН - ВС 10:00 - 22:00